Sur l'entreprise
ORCA SEAFOOD S.L. est une entreprise tournée vers l’avenir et ayant une grande expérience du marché de la commercialisation du poisson en général, mais surtout spécialisée dans le thon rouge (Thunnus thynnus).
OSF a été créé en 1990 en tant que spécialiste de la distribution de thon rouge méditerranéen sur le marché espagnol. Depuis longtemps, il a un département d’exportation puissant vers la plupart des pays européens avec la collaboration de groupes d’entreprises à Malte, d’où vient notre produit phare – le thon rouge de ferme.
Le thon rouge (Thunnus thynnus) est produit dans des cages situées prés de Malte. Notre collaboration a permis de maintenir un approvisionnement annuel régulier en thon rouge pour les marchés internationaux de sushi et de sashimi sur tout le continent européen, mais principalement au Japon depuis lors.
